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日高 絵美

日高 絵美

そのもの株式会社
取締役社長

1976年生まれ、長崎県対馬市出身/長崎大学水産学部卒業/日本臨床栄養協会 NR・サプリメントアドバイザー
マンションディベロッパーの営業職を経て、16年にわたり通販企業のマーケティング業務支援に従事。2017年に「本当に、からだに良いもの=原料そのもの」をコンセプトに、sonomonoブランドを通して、原料と製法にこだわり安心して続けられる製品の販売をグローバルに展開する事業を開始。
2020年、生産者や自治体とともに、腸内環境日本一の町づくりを宣言する“江北町健康プロジェクト”を発足。その地域で育った原料そのものが持つ機能性を実証する取り組みは、医学の発想を用いた新しいスタイルによる持続可能な地方創生として注目を集めている。